Диета и правильное питание при герпесе

Диета и правильное питание при герпесе

Герпес – заболевание, провоцируемое одним из типов герпесвирусов, которые можно обнаружить в крови более 90% людей. Патология поражает кожу и слизистую, а при прогрессировании и развитии осложнений –легкие, лимфатическую и нервную систему.

После того, как вирус проникнет в организм, он остается там навсегда, проявляясь при снижении активности иммунитета. Поэтому задача человека – укрепить защитные силы организма, чтобы противостоять инфекции. Так как правильное сбалансированное питание – один из основных рычагов воздействия на иммунитет, диета при герпесе очень важна и эффективна.

Особенности диетического рациона

лизин в продуктах

Диета для людей, зараженных герпесом, должна содержать большое количество витаминов и микроэлементов, а также белка, который играет важную роль в механизме защиты от источников инфекции.

Специальную диету, предупреждающую патологию и ускоряющую выздоровление, отличает от обычного здорового питания повышенное содержание лизина и минимизация количества аргинина.

Лизин — это аминокислота, которая не вырабатывается в человеческом организме, поэтому ее важно получать с пищей. Лизин участвует почти во всех биохимических процессах, но для уже инфицированных лиц актуальна его противовирусная активность, направленная именно против герпеса.

Важно! Хотя польза лизина в лечении герпеса была опровергнута учеными, так как в эксперименте приняли участие всего 21 человек, но общая статистика говорит об эффективности такой диеты и ее продолжают назначать.

Так как лизин является белком, он помогает ускорить процесс регенерации тканей. То есть, такое питание при герпесе ускоряет заживление сыпи.

Содержание лизина высоко в следующих продуктах:

  • Молоко, творог, йогурт.
  • Твердый сыр, брынза.
  • Баранина, курятина, индейка.
  • Треска.
  • Яйца.
  • Шпинат, соя.

Суточное потребление лизина в период обострения должно составлять 1250 мг.

Помимо этого нужно соблюдать правила здорового питания:

  • Порции должны быть маленькими.
  • Следует исключить жирное, кислое и соленое.
  • Блюда лучше варить и запекать, но не жарить или коптить.
  • При вирусе I типа еда должны быть пюреобразной, мягкой.
  • Голодать при герпесе не следует.

Для выведения продуктов распада вируса из организма нужно увеличить питьевой режим, если нет противопоказаний со стороны почек и эндокринной системы. В сутки нужно пить не меньше 1,8 литра чистой воды.

Провоцирующие рецидив продукты

Шоколад, кофе, сахар

Неправильное, несбалансированное питание из продуктов плохого качества вызывает обострение из-за того, что иммунитет снижается на фоне дефицита необходимых веществ, поступающих с пищей.

При составлении меню при герпесе важно учитывать содержание лизина и аргинин в продуктах. Аргинин – белок, аминокислота, согласно исследованием, в больших количествах способная провоцировать заболевание Альцгеймера. Поэтому в первую очередь нужно минимизировать употребление продуктов с высокой концентрацией аргинина.

Важно! Аргинин не причисляют к незаменимым аминокислотам, поэтому организм может найти ему замену без вреда для здоровья.

Аргинин и герпес связаны тем, что эта аминокислота способна ускорять рост вируса. Как следствие, болезнь развивается быстрее, длится дольше, а клинические проявления выражены сильнее.

На основании содержания аргинина в продуктах формируется список того, что нельзя есть при герпесе:

  • Шоколад, кофе, сахар.
  • Орехи и семечки, изюм.
  • Бобы.
  • Соль.
  • Говядина.
  • Камбала.
  • Хлеб.
  • Алкоголь.

Так как большая часть продуктов, которые при герпесе нужно исключить из диеты, полезны, от них не нужно отказываться навсегда. Специальное питание требуется соблюдать примерно 2 недели. После чего можно вернуться к обычному рациону.

Исключением служат такие продукты, как пиво и газировка: они содержат большое количество свободных радикалов, делающих человека более восприимчивым к источникам заражения.

Диета при генитальном герпесе

Диета при генитальном герпесе

Генитальный герпес – заболевание, провоцируемое вирусом простого герпеса (ВПГ) II, иногда I типа. На коже и слизистой в области промежности возникает сыпь, которая впоследствии лопается и покрывается корочкой.

Так как при генитальном герпесе нежная кожа реагирует болью на образование высыпаний, нужно добавить в рацион токоферол, обладающий обезболивающими свойствами и ускоряющий регенерацию слизистой.

Примерный рацион должен включать следующие продукты от герпеса:

  • Завтрак: черный чай и творог с 5% жирностью.
  • Перекус: стакан натурального молочного коктейля.
  • Обед: бульон на мясе с клецками, салат с морепродуктами и авокадо, заправленный маслом.
  • Полдник: апельсин.
  • Ужин: отварная картошка, рыба на пару, немного растительного масла.

Молочные продукты богаты белком, улучшающим процессы заживления кожи.

Питание при герпесе на теле

Питание при герпесе на теле

Высыпания на теле возникают при цитомегаловирусной инфекции, иногда – при вирусе Эпштейна-Барр. Также к этой категории можно отнести ветряную оспу и опоясывающий лишай, провоцируемые вирусом герпеса III типа.

Так как патология свидетельствует об иммунодефиците, диета при герпесе на теле предписывает употреблять много витаминов:

  • Завтрак: ягодные мюсли, чай с хлебом и маслом.
  • Перекус: яблоко и стакан минералки.
  • Обед: овощной суп, пюре из картошки и рыбная паровая котлета.
  • Полдник: десерт из киви с натуральным йогуртом.
  • Ужин: тушеные овощи с мясом, фруктовый сок.

На ночь можно при чувстве голода выпить стакан кефира.

Можно включить в питание прием аптечных витаминов. Но для этого требуется консультация врача: витамины имеют побочные эффекты, которые могут усиливаться при их неправильном сочетании.

От рациона при герпесе на лице это меню отличается содержанием фруктов, которые могут усугубить сыпь в области рта.

Диета при опоясывающем лишае

Диета при опоясывающем лишае

 

Герпес на теле провоцируется вирусом герпеса III типа. При первом заражении человек переносит ветряную оспу, после которой остается пожизненный иммунитет. Но если защитные силы организма ослабевают, патология рецидивирует в виде опоясывающего лишая.

Диета против герпеса включает в себя:

  • Витамин В12: морепродукты.
  • Фолиевую кислоту: цитрусовые, спаржа, брокколи.
  • Витамин D: грибы, рыба.
  • Витамин С: капуста, цитрусовые.
  • Витамин Е: растительные масла.

Примерное меню на день выглядит так:

  • Завтрак: некрепкий чай и омлет на пару.
  • Перекус: салат из свежих фруктов.
  • Обед: вегетарианский бульон, картофель вареный, куриное филе.
  • Полдник: пара фруктов на выбор.
  • Ужин: салат из морской капусты, рис.

В острую фазу болезни, при интоксикации из-за высокой температуры рекомендуется пить большое количество жидкости: воды, отваров из трав, компотов, морсов.

Диета при герпесе на губах

Диета при герпесе на губах

Продукты, которые рекомендуются при герпесе I типа, не должны травмировать слизистую рта и губ. В остальном режим питания слабо отличается от рекомендаций при других вирусах герпеса:

  • 30% занимают белки: например, яйца, морепродукты, мясо, птица, грибы.
  • 50% меню должно приходиться на углеводы: картофель, крупы.
  • 20% должны заполнять жиры: растительные масла.

Примерное меню включает в себя:

  • Завтрак: запеканка из творога, хлеб с маслом и чай.
  • Перекус: смузи с бананом.
  • Обед: грибной суп, салат из фасоли, травяной отвар.
  • Полдник: салат из авокадо, сметаны и зелени.
  • Ужин: рисовая каша и стакан кефира.

В период острой фазы патологии следует отказаться от специй и пряностей, а также соусов, которые могут увеличивать воспалительный процесс. У детей герпес на губах часто переходит в стоматит – поражение слизистой рта. В этом случае нужно пюрировать блюда при помощи блендера.

Правильное питание играет ключевую роль в терапии многих заболеваний. Иммунная система здорового человека в состоянии сама справиться с большинством инфекций, но ей нужна помощь в виде здорового образа жизни.

Диета не заменит медикаментозной терапии: для быстрого выздоровления, предупреждения рецидива и осложнений важно принимать противогерпетические препараты и смазывать сыпь специальными средствами. Но питание поможет быстрее восстановить здоровье, тем более, блюда диет, рекомендованных врачом, могут быть очень вкусными.

Лапин Сергей Павлович

Дата публикации: 19.08.2019

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Добавить комментарий